PEMERINTAH KOTA
MALANG
DINAS PENDIDIKAN
SMP NEGERI 19
Jl. Belitung
No. 1 (0341) 324960-356219 Malang 65117
e-mail: sltp19malang@telkom.net
Pilihlah
Jawaban a, b, c atau d pada soal dibawah
ini dengan tepat!
1. Proses
pencernaan dengan menggunakan gigi, lidah & otot lambung disebut proses
pencernaan........
a. Mekanis
b. Kimiawi
c. Peristaltik
d. Berkontraksi
2. Berikut
ini organ-organ yang termasuk dalam saluran pencernaan:
a. Usus
besar
b. Mulut
c. Usus
halus
d. Kerongkongan
e. Lambung
f. Anus
Urutan yang
benar adalah.....
a. a,
b, c, d, e, f
b. e,
d, c, b, a, f
c. b,
d, e, c, a, f
d. b,
d, c, a, e, f
Untuk menjawab soal
nomor 3 dan 5 perhatikan gambar berikut:
3. Organ
yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak
terdapat pada huruf.....
a. H
b. A
c. J
d. I
4. Yang
merupakan kelenjar pencernaan adalah bagian huruf.....
a. H
& K
b. G
& H
c. H
& I
d. A
& j
5. Penyerapan
sari-sari makanan terjadi pada bagian huruf.....
a. J
b. H
c. K
d. C
6. Pencernaan
yang bersifat mekanis dan kimiawi terjadi di......
a. Duodenum
b. kerongkongan
c. Mulut
d. Usus
Untuk menjawab
soal nomor 7
B
|
D
|
C
|
A
|
7. Email
ditunjukan oleh gambar huruf....
a. C
b. B
c. D
d. A
8. Perhatikan
gambar berikut!
kerongkongan
|
Otot berkontraksi
|
Menuju
Lambung
|
Otot relaksasi
|
makanan
|
Proses pergerakan makanan dari
kerongkongan sehingga ke lambung tersebut melalui suatu peristiwa, yaitu......
a. Proses
Kimiawi
b. Gerakan
Peristaltik
c. Proses
mekanik
d. Berkontraksinya
otot kerongkongan
9. Enzim
yang terkandung dalam air ludah.Yaitu enzim................
a. Renin
b. Lipase
c. Pepton
d. Ptialin
10. Enzim
yang berfungsi mengumpalkan protein susu, adalah
a. Enzim
pepsin
b. Enzim
ptialin
c. Enzim
tripsinogen
d. Enzim
renin
11. Lipase
adalah enzim yang berfungsi......
a. Mengendapkan
protein susu
b. Membunuh
kuman bibit penyakit
c. Mencerna
lemak menjadi gliserol
d. Mencerna
protein menjadi pepton
12. Lemak
dapat diserap oleh tubuh dalam bentuk.........
a. Lemak
jenuh
b. Emulsi
lemak
c. Asam
lemak dan elmulsi lemak
d. Asam
lemak dan gliserol
13. Zat
makanan yang berfungsi sebagai sumber energi yaitu.....
a. Vitamin
& lemak
b. Mineral
& karbohidrat
c. Karbohidrat
& lemak
d. Air & karbohidrat
14. Proses
pengeluaran feses melalui anus disebut.....
a. Osifikasi
b. Klarifikasi
c. Defekasi
d. Nutrisi
15. Makanan
bergizi harus mengandung zat-zat berikut
ini.......
a. Karbohidarat,
lemak, protein, mineral & vitamin
b. Protein
& karbohidrat
c. Lemak
& vitamin
d. Karbohidrat
& mineral
16. Berikut
ini faktor yang menentukan kebutuhan
energi seseorang.....
a. Usia,
jenis kelamin & aktivitas
b. Usia,
berat badan, & jenis kelamin
c. Jenis
kelamin, makanan & aktivitas
d. Tanggal
lahir & jenis kelamin
17. Protein
tersusun dari unsur-unsur .....
a. C,
H, & O
b. C,
H, O, N, S & P
c. C,
H, & P
d. H,
O & N
18. Perhatikan
Gambar berikut.
4.
|
3.
|
2.
|
1.
|
Dari keempat makanan tersebut, makanan
yang paling banyak mengandung karbohidrat adalah.......
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
19. Lemak
dapat melarutkan vitamin.....
a. B
dan C
b. A,
D, B, dan K
c. K,
A, E, dan D
d. A,
dan B
20. Suatu
keadaan ketika seseorang mengalami kekurangan vitamin disebut.....
a. Overnutrition
b. Efisiensi
c. Adaptasi
d. Avitaminosis
21. Penyakit
gondok adalah salah satu gejala seseorang mengalami kekurangan .....
a. Vitamin
C
b. Mineral
natrium
c. Mineral
yodium
d. Vitamin
A
22. Dari
percobaan di atas diperoleh hasil sebagai berikut :
No
|
Bahan
makanan yg di uji
|
Perubahan
Warna
|
Noda
|
Kandungan
Makanan
|
|||||
Lugol
|
Benedict
|
Biuret
|
Amilum
|
Glukosa
|
Potein
|
Lemak
|
|||
`1
|
Santan
Kelapa
|
Ungu
|
Merah
bata
|
Ungu
|
√
|
√
|
√
|
√
|
|
2
|
Tepung
kanji
|
Biru
ke hitaman
|
Biru
|
Ungu
|
√
|
√
|
|||
3
|
Putih
telur
|
Putih
kekuning2an
|
Biru
|
Ungu
|
√
|
||||
4
|
Kuning
telur
|
Kuning
|
hijau
|
ungu
|
√
|
-
|
-
|
√
|
√
|
Dari data hasil pengamatan di atas
makanan yang mengandung glukosa terdapat pada nomor......
a. 2
b. 3
c. 4
d. 1
23. Kekurangan
kalsium & fosfor dapat menyebabkan
.......
a. Glaukoma
b. Osteoporosis
c. Hilang
ingatan
d. Flu
24. Ganguan
sistem pencernaan yang diakibatkan oleh infeksi bakteri pada apendik,
disebut....
a. Apenditor
b. Apendisitis
c. Arthtritis
d. Sembelit
25. Gondongan
merupakan suatu penyakit dengan adanya pembengkakkan......
a. Kelenjar
keringat
b. Kelenjar
air ludah
c. Kelenjar
kulit
d. Kelenjar
air mata
,,,,,,,,GOOD LUCK........
